最近、月2~3回はランチに行ってる浦和のタイ料理店「ディージャイ」!
今日も元気に行ってきました(暑いけど)。
11時半オープンで、11時45分には着きましたが、もう満席でした。
第1陣には間に合わなかったようです。
仕方がないので、外で並んで待ちます(暑いけど)。
平日のお昼だからなのか、男性一人客があっという間に出てこられたので、わりとすぐに入れました。
いつものスペシャルランチセットを注文します。
グリーンカレー&トムヤム麺のセットです。

しっかり辛いのですが、「クルアン・プルン」という4種類の調味料セットを使います。
「辛」「甘」「酸」「塩」を自分の好みで調整するのが、タイでは当たり前なのだそう。
・プリックポン(唐辛子)
・ナムターン(グラニュー糖)
・ナムソム(酢)
・ナンプラー(魚醤)
ある程度食べてから、酢で味変するのが好きです。

グリーンカレーも到着しました。
たけのこ多め、ナスはきちんと揚げてあります。
ココナッツミルクの甘い香りがいいですね♪
それにしても気になったのが、セットの価格が
1,100円 → 1,350円 → 1,500円 と着々と値上がりしています。
夜のコースも値上がりしてて、ちょっと残念。
この近くに、タイ王国公認レストランの「Dusit(デュシット)」という有名なタイ料理屋さんがあったのですが、浦和西口の開発にともない閉店してしまいました。
ディージャイの別店舗も閉店してしまい、行けるところが少なくなってしまいました。
ディージャイ浦和店、がんばってください!
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